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蛋白质矿物质最高,糖最低的健身谷米
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生长在北美加拿大一代大湖中的野生黑大米,蛋白质和纤维素是普通大米的两倍,矿物质比白大米高5-6倍,含糖负荷只有普通大米的一半,香醇可口,爱吃大米饭的人终于可以不再怕吃米饭会胖了!
营养亮点:
1. 蛋白质是普通白大米的两倍
2. 膳食纤维含量是普通白大米的两倍
3. 矿物质(钙,镁,磷,钾,锌,锰)大约是普通大米的 6-7倍
4. 维生素 A,B和E比普通白大米高几倍
5. 纯的野大米饭生糖指数是 57,白米饭 81, 如果混合各半,生糖指数将至 46,是最符合现代健康需求的瘦身健康大米,“降糖不降体质,减肥不减元气”
食用方法:
煮野大米比煮普通大米需要更多的水,通常要一份米三份水,大约煮45-60分钟。如果想缩短煮饭的时间,可以用水先浸泡一夜,把水倒掉再换清水煮。将野大米和其它大米混合,如棕米和长白香,色泽口感味道都会更好。还可以用肉汤加菜炖煮,或将煮熟的米饭和蔬菜沙拉调配。
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挑选原生态高品质野生大米:
外观上看,野大米的营养品质与大米的长度和颜色不同而不同,一般越长的,越黑的野大米营养综合品质越好。 除了外观以外,不同产地的质量也会很不一样, 市面上的野大米的质量和价格差异很大, 一般便宜的野大米都是在较浅的人工湖泊区域,在秋季湖水干了之后收割的,而且收割和干燥的工艺过程也会决定最终野大米的营养品质。
我们代购的野大米是产自从环境完全没有污染的加拿大马尼托巴原始大湖的原生态野生黑米,从生长环境到加工成品都经过加拿大的有机无毒安全认证。该产品供应商是当地的家族企业,专营好品质的野生黑米已有30多年历史,有很好的品质和信誉。
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